Düğürcük çorbası nerenin? Duğurcük çorbası bulgurdan yapılan ve Halaç halkına özgü bir çorbadır. Amasya’nın Gümüşhacıköy bölgesinde de yapılmaktadır. Dımbıl çorbası nerenin? Dımbil çorbası Sakarya’ya özgü bir çorbadır. İçerisinde haşlanmış hamur ve fasulye bulunur. Sivas’ın meşhur çorbası nedir? Pescutan Çorbası – Sivas 3-4 parça kemikli kıyma (veya suyu) (kemikli kıyma; kıyma, yani kemiklerin etli olarak kızartılmasıyla elde edilen kıyma.) Düğün çorbası hangi yoreye ait? Efsanevi düğün çorbası Yozgat yöresinin spesiyalitelerinden biridir. Aynı zamanda Yozgat yöresine ait düğün çorbalarının malzemeleri her mutfakta kolaylıkla bulabildiğimiz temel malzemeler arasındadır. Düğülcek çorbası nedir? Dughulcek; Sivas’ta ince bulgurdan yapılan ve elekten geçirilen daha ince bulgura verilen…
Yorum Bırak