Koç billuru nedir? Sığır ve koyunların yumurtalıkları olarak adlandırılan koç yumurtaları, kesimden sonra hazırlanıp satışa sunulur. Genellikle sakatat dükkanlarında bulunan bu yumurta, ıslak ve kaygan bir görünüme ve yumuşak beyaz bir dokuya sahiptir. Koç billuru yenir mi? İster kurban olarak, ister başka bir amaçla kesilsin eti helal olan hayvanların, kan, safra kesesi, bezleri, idrar kesesi, genital organları ve yumurtalarını yemek tahrimen mekruhtur (İbn Nüceym, el-Bahr, 8/553; el-Fetâva’l-Hindiyye, 6/445). Zira bir hadiste Hz. Koç yumurtalığı nasıl yapılır? Ram yumurtası nasıl kızartılır sorusuna verilebilecek en lezzetli cevap tereyağıdır. Tavaya tereyağı ekleyin. Doğranmış ram yumurtaları tavaya eklenir ve kahverengi olana kadar kızartılır. Kızartmadan…
Yorum Bırak